Brikety Bradley Smoker - brikety Mesquite 120 kusov

- Do udiarní Bradley Smoker, používajú sa na údenie rýb, kačíc, hovädzieho a bravčového mäsa (689796680124)
- Do udiarní Bradley Smoker, používajú sa na údenie rýb, kačíc, hovädzieho a bravčového mäsa (689796680124)Viac informácií
Brikety Bradley Smoker - brikety Mesquite 120 kusov
51,72 EUR47,02 EUR bez DPH
na dotaz
na vyžiadaniePrepravnou spoločnosťou:na vyžiadanieOsobne v Trutnove:
Kód0609814PN689796680124VýrobcaBradley SmokerZáruka24 mesiacov (IČ 12)
Zobraziť viac
Cena dopravy
PPL 5 EUR
Viac o doprave
Produkt nebol hodnotenýPridať hodnotenie

Tajemství udíren Bradley spočívá v chuti schované v dřevěných briketkách Bradley. Při jejich výrobě jsou použity piliny z tvrdých druhů dřeva. Tyto piliny jsou slisovány dohromady za správné hustoty při přesně kontrolovaném tlaku. Chuť uzených pokrmů se výrazně liší podle toho, který druh dřeva byl použit. Briketky Mesquite jsou z keře rodu prosopis a mají silnější a výraznější chuť  a jsou vhodné pro uzení ryb, kachen, hovězího a vepřového, zejména pak vepřové plece nebo hovězí hrudi.

Klíčové vlastnosti

  • silná a výrazná chuť
  • z prvotřídního dřeva
  • uzení bez nežádoucích plynů a zplodin
  • 40 hodin kouře

Princip uzení v udírně Bradley

Udírna Bradley spaluje jednu briketku po dobu 20 minut. Produkuje přitom čistou chuť dřeva v chladném kouři. Jakmile je jedna briketka douzena, generátor kouře ji automaticky odsune do misky s vodou, čímž zabrání nežádoucímu přepalování popele. Následně si ze zásobníku natáhne další briketku, čímž automaticky udržuje proces uzení v chodu.

Při spalování briketky nevzniká hoření, a tím je zachována ryzí chuť vybraného dřeva. Pokud by došlo k vyšší teplotě spalování dřeva, začaly by vznikat nežádoucí plyny a zplodiny z hořících pryskyřic. K tomuto ovšem nedochází v udírnách Bradley, takže nemusíte mít obavu, že by tyto nežádoucí jevy narušili dokonalou chuť vašich uzených pokrmů.

Balení:
120 kusů

Doba kouře:
40 hodin

Složení

Briketky Bredley jsou vyráběny z prvotřídního tvrdého dřeva bez přísad. Testy prováděné Technologickým institutem univerzity v Britské Kolumbii prokázaly, že briketky produkují kouř čtyřikrát čistší než je kouř, který produkují obyčejné piliny rozpálené na plotně.

VýrobceBradley Smoker
- Do udiarní Bradley Smoker, používajú sa na údenie rýb, kačíc, hovädzieho a bravčového mäsa (689796680124)
Diskusia k produktu
Máte otázku? Zaujíma vás konkrétny detail? Opýtajte sa nás.
Položiť otázku
Nová otázkaVaše menoVáš e-mail(E-mail nebude zverejnený)NadpisText príspevkuOpýtať sa
Vaše menoVáš e-mail(E-mail nebude zverejnený)Text príspevkuPridať reakciu
PopisPodrobnostiDiskusia