Nůž patří do oblíbené řady řeznických nožů FROSTHARD. Čepele těchto nožů jsou vyrobeny z kónické nerezové oceli N6MoV obsahující přísadu molybdenu a vanadu. Po zakalení jsou následně ochlazovány technologií na bázi tekutého dusíku, čímž získají výrazně vyšší odolnost proti opotřebení a korozi a tvrdost čepele (až o 2 HRC - na 57-59 HRC). Možno mýt v myčkách.
Diskusia k produktu
Máte otázku? Zaujíma vás konkrétny detail? Opýtajte sa nás.