Osobitý kuchyňský nůž bude nepostradatelným komponentem každé kuchyňské výbavy. Japonský nůž Yaxell se skvěle hodí pro širokou škálu úkonů, včetně krájení masa a zeleniny až po drcení či sekání. Má značně ostrou čepel z poctivé oceli. Délka čepele je celkem 23 cm.