Mäsiarsky papier 45cm x 30m Not Just BBQ

Hľadáte ešte viac chuti a množstvo šťavnatosti?
Riešením je mäsiarsky papier, ktorý sa ľahko používa.
Mäso alebo rybu okoreňte podľa svojej chuti, odtrhnite kúsok papiera a obaľte ním jedlo.
Umiestnite ho priamo na gril, aby ste urýchlili proces grilovania.
Ideálne ho použite na nepriame grilovanie tzv pomalé varenie.
Alebo nechajte jedlo odpočinúť a preto ho po uvarení zabaľte do nemastného a priedušného mäsiarskeho papiera.
Mäso alebo ryby sa v tomto papieri grilujú pomaly bez straty vlhkosti alebo chuti a zachovávajú si chrumkavú kôrku. Mäsiarsky papier je nebielený, nevoskovaný a nepotiahnutý, takže vaše grilovanie zostáva prirodzené.

Ideálne na grilovanie, urýchľuje proces varenia pri 165 °C (vnútorná teplota).
Najlepšie nepriama príprava. Možno použiť aj v rúre pri 220 °C.

POZNÁMKA: maximálna teplota 230°C.