chuť pravé kávy
Espresso přístroj Sage BES876 přichází s vestavěným mlýnkem na kávová zrna.
S pákovým kávovarem Sage SES876BSS The Barista Express Impress si připravíte skvělou a povzbuzující kávu, cappuccino, flat white nebo latté macchiato na úrovni profesionálního baristy. Originální čerpadlo s funkcí před-spaření provede extrakci nápoje rovnoměrně o ideálním tlaku 9 barů a při pečlivé kontrole provozní teploty pomocí systému PID. Díky sofistikované kávové technologii tak dosáhnete perfektního výsledku. Čerstvá káva namletá v mlýnku s kovovými kameny provoní váš byt a nikdo jí neodolá. Do zásobníku na kávu nasypte zrnka své oblíbené kávy a nádržku na dva litry naplňte vodou, která se díky systému Claris rovnou filtruje. Espresso je schopné nahřát vodu na požadovanou teplotu za 20 sekund.
• Teplotní systém Thermocoil
• Systém filtrace vody Claris
• Vestavěný mlýnek na kávová zrna
• 54 mm porta filter
• Asistované pěchování kávy
• Rovnoměrná extrakce kávy
• Výkonná parní tryska
• Nádrž na vodu o obsahu 2 l
Kromě manuálních částí, které jsou neodmyslitelnou součástí přípravy opravdové kávy, má pákový kávovar SES876BSS The Barista Express Impress také digitální nastavení. To umožňuje volbu hrubosti mletí z 25 různých možností, přesnou korekci teploty a další funkce, které umožňují každému uživateli si svůj nápoj užít tak, jak ho má rád. Ovládání je tlačítkové a díky ilustrativním obrázkům je snadné a logické. Kávovar je dodáván s kvalitním příslušenstvím a čistícími pomůckami. S pákovým kávovarem Sage SES876 si tak každý milovník užije skvělý chuťový zážitek.
Káva po namletí jednoduše upěchuje do páky pomocí mechanického ovladače na boku kávovaru díky integrovanému tamperu. S topným systémem Thermocoil můžete ohřát vodu na požadovanou teplotu v rozmezí 86-96 °C a profesionální parní tryska vám pomůže vytvořit dokonalou kávovou pěnu. Kávovar je dodáván s speciální nádobkou Sage na pěnění mléka, kterou lze snadno opláchnout díky nerezovému povrchu. Pokud si obdivujete kávové umění Latte Art ve vaší oblíbené kavárně, nyní máte šanci se ho naučit a překvapit své blízké originálním dílkem přímo v šálku. Buďte kreativní!
Dokonalý šálek kávy vyžaduje správně ošetřenou a optimálně namletou kávu. Přesnou teplotu vody, správný tlak i průběhu celé doby extrakce. Kávovary Sage jsou navrženy tak, aby zajistily všechny 4 klíčové prvky potřebné pro přípravu lahodného šálku, stejně jako špičkové profesionální přístroje. Tyto vlastnosti jsou: optimální mletí kávy 19–22 g pro dosažení plné chuti, přesná kontrola vody +/-1 °C, nízkotlaká preinfuze a extrakce při 9 barech a dostatečný tlak páry pro vytvoření hedvábně jemné struktury pěny s mikro bublinami.
Mléčná pěna s mikro bublinami je opravdová výzva i pro profesionály. Je zapotřebí přesné množství vzduchu, který se rovnoměrně rozprostře do šlehaného mléka. Současně je třeba ohřát mléko na tu správnou teplotu. Pokud teplota stoupne nad 65 °C, začne se oddělovat mléčný protein. Vytvoří se vrstva vody. A v takovém případě je jen velmi obtížné vytvořit bohatou pěnu s mikro bublinami. Pouze kávovary Sage dokážou vytvořit optimální tlak a dosáhnout lahodné mléčné pěny s mikro bublinami pro perfektní latté art, přesně jako od profesionála.
Nerezová nádobka pro napěnění mléka
Čisticí sada
Tepelný systém Thermocoil
Bohaté příslušenství
Automatické nastavení množství extrahované kávy
Základní strategie společnosti Breville Groupe je založena na vývoji a prodeji malých kuchyňských spotřebičů v nejvyšší kvalitě, dlouhé životnosti a s vysokým uživatelským komfortem. Značka je podporována jednotným celosvětovým marketingem