Sušené morčacie mäso Trail mix je jedným z produktov rýdzo českej spoločnosti Fine Gusto Nature. Pri výrobe, ktorej výsledkom sú nutrične cenné pochúťky zo sušeného mäsa, a to bez pridaných konzervantov a farbív, sa spájajú tradičné postupy, ručná výroba a moderné technológie. Na sušenie sú používané vybrané kusy chudého mäsa výhradne českého pôvodu. Firma mäso získava od menších regionálnych chovateľov z okolia Pardubíc. Jemne nasolené plátky mäsa hrubé asi 4 mm sa suší po dobu niekoľkých hodín, a potom sa ručne krája na menšie kusy. Tak vznikne pochúťka nabitá energiou a chuťou mäsa (jerky). Kombinácia s ovocím a orieškami potom predstavuje dokonalú energetickú bombu.
Sušené mäso (jerky) patrí medzi zdravé potraviny. Do svojho jedálnička ho preto môžu bez obáv zaradiť nielen vrcholoví a rekreační športovci, ale jednoducho všetci milovníci mäsa, ktorí počas dňa potrebujú rýchlo a spoľahlivo doplniť energiu. Pri sušení sa z mäsa totiž odstráni iba voda, potrebné bielkoviny a živiny v ňom zostávajú zachované. A vzhľadom k tomu, že sa na sušenie používa výhradne chudé mäso, jedná sa o ideálny potravinový doplnok, ktorý telu dodá potrebnú výživu. Obsahuje viac ako 60% bielkovín, minimum tukov a žiadne sacharidy. Vďaka vysokému obsahu bielkovín a zanedbateľnému množstvo použitej soli sú jerky vhodné ako rýchle, zdravé a výživovo hodnotné jedlo pre všetkých, ktorí si radi pochutnajú na mäse. Kombinácia s ovocím a orechmi ponúka vysokú energetickú hodnotu. Vďaka sušenému mäsu doplníte vydanú energiu, cukry z ovocia vám pomôžu zmierniť únavu a orechy dodajú potrebné tuky.
Sušené mäso, známe tiež pod označením jerky, vyrába spoločnosť Fine Gusto zo špičkového morčacieho mäsa od menších českých regionálnych chovateľov. Na sušenie sú používané chudé prsné rezne. Morčacie mäso si spoločnosť zvolila preto, že sa jedná o veľmi kvalitnú a diétne mäso a jeho chuť nie je možné negatívne ovplyvniť spôsobom chovu. Vývoj moriek totiž nemožno ovplyvniť steroidy a inými hormonálnymi prostriedkami. Tenké plátky mäsa sú jemne nasolené tak, aby soli bolo vždy menej ako 2%. Potom sa mäso suší po dobu niekoľkých hodín. Morčacie mäso zvolila firma tiež preto, že aj po vysušení má všetky výživové hodnoty, stále výbornú chuť a nie je ho potrebné ničím vylepšovať. Zároveň však nič nebráni jeho ďalším úpravám ani kombináciám, napríklad so sušeným ovocím a orechmi.
zloženie:
Sušené morčacie mäso - 32,5% (morčacie mäso 93%, jedlá soľ)
Zavárané pomarančová kôra - 12,5% (pomarančová kôra 53%, cukor, regulátor kyslosti: kyselina citrónová)
Hrozienka - 10%
Kľukva Zavárané - 10% (kľukva veľkoplodá 65%, cukor, slnečnicový olej)
Slnečnicové semená lúpaná pražená 8,75% (slnečnicové semená 98%, jedlá soľ, slnečnicový olej)
Tekvicové semená lúpaná 8,75%
Pekanové orechy 7,5%
Jadrá mandlí 7,5%
Jadrá lieskových orechov 5%
Sušené jablká 5%
Výživové údaje na 100 g:
Energetická hodnota - 1849 kJ / 441 kcal
Tuky - 22 g
Z toho nasýtené mastné kyseliny - 3,2 g
Sacharidy - 32 g
Z toho cukry - 25 g
Bielkoviny - 29,1 g
soľ - 1,8 g
Zoznam obsiahnutých alergénov:
pekanové orechy
jadrá mandlí
Jadrá lieskových orechov
Upozornenie pre spotrebiteľov:
Po otvorení spotrebujte do 24 hodín.
Skladujte pri teplote od 5 ° C do 30 ° C.
Balenie obsahuje absorbér kyslíka (nie je určený na konzumáciu).