Značka Jihočeské Jerky nabízí sušené plátky masa i ryb od různých dodavatelů z jižních Čech. Sušené kapří zauzené maso je vyrobeno ze 100% čistých filet Třeboňského kapra pouze ruční výrobou a je dochucené kořením. Maso je zabaleno v sáčku, který je rychle sbalený na cesty. Obsahuje energetickou hodnotu 1160 Kj na 100 g a je ideální svačinou pro sportovce i lidi, kteří se zabývají zdravým životním stylem.