Grilovacie brikety Bradley Smoker - Brikety Jelša 48 kusov
Domáce udiarne Bradley Smoker z vás urobia špecialistu na údenie. Jedinečnosť a vysoká kvalita domáceho údenia je dosiahnutá vďaka originálnej chuti a vôni dreva v briketkách Bradley. Briketky sú vyrábané v mnohých variantoch, vždy z vybraných tvrdých druhov dreva. Z pilín sa lisujú briketky za pomoci vyspelých technológií. Druh dreva, ktoré si vyberiete na údenie, veľmi výrazne ovplyvňuje chuť údených surovín. Jelšové drevo dáva bohatú a výraznú chuť. Výborne sa hodí na údenie slaniny, šunky a morských plodov.
Kľúčové vlastnosti
- silná a výrazná chuť
- z prvotriedneho dreva
- údenie bez nežiaducich plynov a splodín
- 16 hodín dymu
Princíp údenia v udiarni Bradley
Udiarne Bradley si sami riadia dávkovanie briketiek, proces údenia sa nijako nemusí prerušovať. Jednu briketku udiareň spaľuje 20 minút. Udiarne Bradley sú unikátne tým, že produkujú chladný dym, v ktorom sa uvoľňuje čistá chuť dreva. Nikdy nedochádza k prepaľovaniu popola, pretože spálenú briketku generátor dymu automaticky odsúva do misky s vodou.
Briketky sa spaľujú pri takej teplote, aby nikdy nedošlo k procesu horenia. Tým nevznikajú žiadne nežiaduce splodiny z horenia ani plyny a vám nič nenarúša perfektnú chuť údených surovín. Briketky uvoľňujú iba čistú chuť a vôňu dreva a vy máte istotu kvalitného jedla bez nežiaducich prímesí.
Balenie:
48 kusov
Doba dymu:
16 hodín
Zloženie
Briketky Bradley sú zlisované piliny z kvalitného tvrdého dreva bez akýchkoľvek prísad alebo lepidiel. Technologický inštitút univerzity v Britskej Kolumbii pri testovaní potvrdil, že briketky Bradley produkujú dym, ktorý je v porovnaní s dymom z pilín pálených na rozpálenej platni štyrikrát čistejší.