Koření a omáčky

Howard Komproe: “Všetko chutí lepšie s dobrou starou omáčkou

Intenzívne chute sú kľúčom k dobrému vareniu

Intenzívne chute sú kľúčom k dobrému vareniu

Hlboké a živé chute sú základom správnej ázijskej kuchyne

Hlboké a živé chute sú základom správnej ázijskej kuchyne

So svojimi sladkými aj slanými tónmi a nádychom karí pozdvihne toto korenie jemnou chuťou všetky vaše jedlá z bravčového mäsa a hydiny

Spýtajte sa stovky nadšencov grilovania, čo je pre dochutenie steaku nenahraditeľné, a dostanete rovnakú odpoveď: „soľ a korenie“

SPG - soľ, korenie, cesnak sa stali samostatným pojmom vo svete grilovania

Na rozdiel od mäsa ryby často potrebujú kratšiu dobu prípravy na grile alebo na panvici

Keď necháte zrelé papričky Jalapeno fajčiť a pomaly sušiť kým nesčernejú, vyvinú lahodnú plnú, sladkú, korenistú chuť

Plná chuť lahodnej sladkej, zrelej papriky sa dokonale hodí k vášmu pripravenému mäsu

Korenie v All Purpose BBQ Rub je veľmi kvalitné a skladá zo 100% prírodných zložiek

Keď necháte zrelé papričky Jalapeno fajčiť a pomaly sušiť kým nesčernejú, vyvinú lahodnú plnú, sladkú, korenistú chuť

Spýtajte sa stovky nadšencov grilovania, čo je pre dochutenie steaku nenahraditeľné, a dostanete rovnakú odpoveď: „soľ a korenie“

Plná chuť lahodnej sladkej, zrelej papriky sa dokonale hodí k vášmu pripravenému mäsu

So svojimi sladkými aj slanými tónmi a nádychom karí pozdvihne toto korenie jemnou chuťou všetky vaše jedlá z bravčového mäsa a hydiny

SPG - soľ, korenie, cesnak sa stali samostatným pojmom vo svete grilovania

Big Bob Gibson je skutočnou grilovacou legendou v Alabame, kde sa mu v roku 1925 prvýkrát podarilo – len s trochou dreva a štipkou soli – uvariť to najchutnejšie kuracie a bravčové mäso v domácej jame

Big Bob Gibson je skutočnou grilovacou legendou v Alabame, kde sa mu v roku 1925 prvýkrát podarilo – len s trochou dreva a štipkou soli – uvariť to najchutnejšie kuracie a bravčové mäso v domácej jame

Táto sladká a dymová omáčka Memphis Style má veľmi dlhú dobu vývoja

Táto sladká a dymová omáčka Memphis Style má veľmi dlhú dobu vývoja

Barbecue omáčky v Karolíne sú založené na horčici

Barbecue omáčky v Karolíne sú založené na horčici

Obvykle je ružová farba omáčky spôsobená pridaním kečupu, ale v našej vlastnej verzii je to hlavne vďaka chutným červeným paprikám, vďaka ktorým je omáčka sladká a pikantná, s trochou korenia z papriky na konci

Obvykle je ružová farba omáčky spôsobená pridaním kečupu, ale v našej vlastnej verzii je to hlavne vďaka chutným červeným paprikám, vďaka ktorým je omáčka sladká a pikantná, s trochou korenia z papriky na konci

V Gilroy v Kalifornii sa tradične pestuje toľko cesnaku, že obyvatelia organizujú raz ročne masívny cesnakový festival vo Christmas Hill Park

V Gilroy v Kalifornii sa tradične pestuje toľko cesnaku, že obyvatelia organizujú raz ročne masívny cesnakový festival vo Christmas Hill Park

V Kalifornii majú zvláštnu schopnosť premeniť všetko, čo nie je pôvodne kalifornské, v niečo špeciálne

V Kalifornii majú zvláštnu schopnosť premeniť všetko, čo nie je pôvodne kalifornské, v niečo špeciálne

AllBrine Ready Mushroom Garlic je osvedčená slaná kombinácia húb a cesnaku