Udiareň Bradley Smoker Original 4 rošty
UDIERNA BRADLEY SMOKER ORIGINAL 4 ROŠTY
Udiareň Bradley Smoker Original je menšia vonkajšia izolovaná elektrická udiareň s manuálnym nastavením teploty.
Táto udiareň je predávaná so všetkými potrebnými komponentmi: automatický generátor dymu, vykurovacie teleso, 4 kovové rošty, zabudovaným teplomerom vo dverách udiarne, odkvapovým roštom a miskou.
Teplota v udiarni Bradley Smoker Original sa reguluje ručne pomocou otočného gombíka na generátore dymu a kontroluje sa pomocou teplomera na dvierkach udiarne. Vnútorným vykurovacím telesom tak dym ohrievame. Podávač brikiet funguje po spustení automaticky.
Bradley Smoker Original 4 rack disponuje 4 roštmi s rozmerom 33 x 25 cm a objemom 76 l, pojme cca 13 až 15 kg mäsa, vnútorný rozmer 39 x 30 x 65 cm, využiteľný vnútorný udiaci priestor 38 x 29 x 48 cm – cca 53 l (nad odkvapovou miskou).
Vonkajšie strany udiarne majú čiernu povrchovú úpravu, vnútorný povrch udiarne je z nerezu.
Jedinečnosť a vysoká kvalita domáceho údenia je dosiahnutá vďaka originálnej chuti a vôni dreva v briketách Bradley.
Údice komory sú starostlivo izolované, takže dym uniká iba vrchným prieduchom. Priechod dymu je možné regulovať otočným kolieskom na hornom prieduchu udiarne (priemer cca 7cm). Na vlastnú udiareň je pripojený generátor dymu so zásobníkom pre špeciálne briketky z výberových driev (15 voliteľných druhov dreva).
Automatika postupne posúva brikety na spaľovaciu komoru, kde briketa produkuje 20 minút studený dym, potom je automaticky nahradená ďalšou briketou a spaliny sú odsunuté do odpadovej misky s vodou. Jedinečnosť udiarní Bradley spočíva v tom, že produkujú chladný dym, v ktorom sa uvoľňuje čistá chuť dreva.
Brikety sa spaľujú pri takej teplote, aby nikdy nedošlo k procesu horenia. Tým nevznikajú žiadne nežiaduce splodiny ani plyny z horenia a vám nič nenarušuje perfektnú chuť údených surovín. Brikety uvoľňujú iba čistú chuť a vôňu dreva a vy máte istotu kvalitného jedla bez nežiaducich prímesí.
Vlastný priestor udiarne je zahrievaný na nastavenú teplotu samostatným vykurovacím 500W telesom a od brikiet ho oddeľuje odkvapová miska.
Náklady na hodinovú prevádzku udiarne predstavujú zhruba 36 Sk (náklady na udiace brikety).
Udiareň Bradley Smoker je vyrobená z kvalitných a zdravotne nezávadných materiálov. Výhodou udiarne je aj nízka hmotnosť, a to iba 20,41 kg.
Ďalšiu výhodu predstavuje prenosnosť, udiareň je teda možné použiť kdekoľvek v dosahu el. prúdu.
Bradley udiarne spĺňajú normy európskych elektrických spotrebičov CE.
Briketky je možné vybrať z 15 rôznych druhov dreva, takže každý pokrm môže ozvláštniť špecifická chuť. Dodávajú sa v balení po 48 ks alebo 120 ks.
Záruka 2 roky
• napätie 240 V / 50 Hz
• materiál údiacej komory nerezová oceľ
• príkon : 500 W (vykurovacie teleso) + 125 W (generátor dymu)
• vonkajší rozmer s generátorom dymu š/v/h 62x80x37cm
• vonkajší rozmer bez generátora dymu š/v/h 43x80x37cm
• vnútorný rozmer údiacej komory š/v/h 39x65x30cm
• rozmer roštov š/h 33x25cm (4 kusy)
• pojme 13-15kg mäsa,údenín
• prevádzková teplota do 120°C (max.160°C podľa okolitej teploty udiarne)
• hmotnosť 20,41 kg