Zásuvka MIELE EVS 7010, vákuovacia, vhodná na: vákuovanie, marinovanie, porciovanie potrav
Snadné a rychlé vakuování
Vakuovací zásuvka MIELE EVS 7010 vám umožní efektivně zatavovat nejrůznější potraviny, což je ideální způsob, jak je uchovat čerstvé až třikrát déle, než při skladování v chladničce. Vakuované suroviny můžete potom využít například pro vaření metodou Sous-Vide, která v potravinách uchová originální chuť, správnou míru vlhkosti i cenné živiny.
Klíčové vlastnosti vakuovací zásuvky MIELE EVS 7010
Pokud si chcete zvýraznit chuťový zážitek, můžete vyzkoušet třeba vakuování potravin spolu s marinádami a bylinkami. Zásuvku MIELE EVS 7010 lze použít i pro vakuování tekutin, potravin v nádobách či uzavírání sklenic. Vestavná zásuvka v obsidianovém provedení zaujme na první pohled svým nadčasovým a elegantním designem, který výborně zapadne do každého interiéru. Jistě váš potěší i velmi jednoduchá obsluha - snadné otevírání zásuvky zajišťuje systém Push2open a o hladký výsuv se starají výsuvné pojezdy. Snadné a pohodlné ovládání přístroje potom zajišťuje zapuštěný dotykový panel využívající nejmodernější technologie.
Vestavná vakuovací zásuvka bez rukojeti s výškou 14 cm
MIELE EVS 7010 je vhodná pro profesionální vakuování potravin
Umožňuje přípravu potravin metodou Sous-Vide
Uchová potraviny až třikrát déle čerstvé než v chladničce
Elegantní design a velmi jednoduchá obsluha
Možnost opětovného uzavření originálních obalů
Opětovně použitelné vakuovací nádoy
Šetrné k životnímu prostředí
Každému z nás by mělo záležet na naší planetě. Společnost MIELE však není výjimkou. Vakuovací zásuvka MIELE EVS 7010 má k dispozici vakuovací nádoby, které můžete používat stále dokola.
Mechanismus Push2Open
Snadné otevírání vakuovací zásuvky MIELE EVS 7010
Zásuvka MIELE EVS 7010 se velmi pohodlně ovládá pomocí jediného dotyku. Stačí jednoduše zatlačit jemně na zásuvku a ta se okamžitě otevře díky praktickému systému Push2Open. Systém otevírání funguje na principu pružiny, která se postará o to, aby se zásuvka otevřela doširoka a mohla vám tak usnadnit naplnění a obsluhu. Díky designu bez rukojeti je praktická nejen na údržbu, ale jemně doplní interiér každé domácnosti.
Možnost přípravy metodou Sous-Vide
Vakuovací zásuvka MIELE EVS 7010 vám pomůže s přípravou pokrmů metodou Sous-Vide
V zásuvce MIELE EVS 7010 můžete připravovat pokrmy pomocí velmi oblíbené metody Sous-Vide. Stačí jednoduše vložit vaše oblíbené pokrmy do vakuovacího sáčku a odsát všechen vzduch a kyslík. Díky tomu mají potraviny veškeré tělu prospěšné látky a navíc je zachována velká část živin a vitamínů.
Delší trvanlivost potravin
Potraviny díky vakuování vydrží mnohem déle
Tím, že potraviny zavakuujete si zajistíte mnohem delší trvanlivost potravin. Odsátím vzduchu a kyslíku dochází k zastavení množení mikroorganismů a plísní. Vakuování v zásuvce MIELE EVS 7010 si můžete velmi jednoduše předpřipravit pokrmy pro pozdější metodu Sous-Vide. S vakuovacími sáčky můžete také porcovat a marinovat ryby, maso a zeleninu. Pokud během týdne nestíháte, předzásobte se na pár dní dopředu. Dokonce můžete uzavírat již otevřená balení. Pokud zavakuujete potraviny a následně zmrazíte, nemusíte se obávat, že by vaše pokrmy ztratily vitamíny a chuť. Naopak.
Snadné otevírání zásuvky MIELE EVS 7010 díky praktickým pojezdům
Součástí ohřívací zásuvky MIELE EVS 7010 jsou praktické a výsuvné pojezdy, které zajistí komfortní používání a manipulaci se zásuvkou. Velmi jednoduše tak vyjmete či vložíte veškeré pokrmy.
Možnost vakuování již otevřených výrobků
Pokud nestíháte některé potraviny dojíst a nechcete je vyhazovat, můžete je pohodlně zavakuovat v zásuvce MIELE EVS 7010. Vakuováním potraviny ochráníte před pachovými látkami a přenosu chuťových látek.
Vakuovací zásuvka MIELE EVS 7010 vakuuje i sklenice
Vakuovací zásuvka MIELE EVS 7010 vám nabízí mimo jiné také možnost vakuování potravin přímo ve skle. Pokud vám zbylo pesto či dětská výživa, naplňte je do speciálních sklenic s výškou do 8 cm a zavakuujte je. Velmi příjemným benefitem je také možnost vzduchotěsně uzavírat kompoty, nakládanou zeleninu či tepelně zpracovávané potraviny v zavařovacích sklenicích.
Zavakuujte polévku, marinádu či salátové dipy
Pokud jste si mysleli, že tekuté potraviny nebudete moci zavakuovat, máme pro vás skvělou zprávu. Vakuovací zásuvka MIELE EVS 7010 je opatřena sáčkem, do kterého tekutiny nalijete a zavakuujete. Díky tomu si ušetříte nejen místo v lednici, ale také prodloužíte životnost pokrmů.
Flexibilní vakuování v zásuvce MIELE EVS 7010
Použít můžete vakuovací sáčky o maximální velikosti 250 × 350 mm a na výběr máte celkem tři vakuovací stupně. Nádoby lze použít do velikosti 80 mm.
Extra silná chuť marinovaného masa či ryby
Pokud patříte mezi milovníky krásně šťavnatého a skvěle ochuceného masa či ryby, vakuovací zásuvka MIELE EVS 7010 je pro vás jako stvořená. Díky vakuu se chuť marinády mnohonásobně zesílí a nedochází k oxidaci aromatických látek. Výsledkem je krásně šťavnaté maso s intenzivní chutí.
Vakuovací zásuvka MIELE EVS 7010 se speciálním sáčky na vakuování
Součástí vakuovací zásuvky MIELE EVS 7010 jsou vakuovací sáčky, do kterých dané potraviny umístíte. Sáčky jsou vysoce odolné proti vysokým teplotám při vaření a proti roztržení. Nemusíte se tak bát vakuuovat i tekutiny. Velmi důležitý je také fakt, že sáček nepřenáší na potraviny žádnou jinou chuť. V případě potřeby si můžete další sáčky dokoupit.
Propojení přes domácnost Miele@home
Vakuovací zásuvka MIELE EVS 7010 vám nabídne možnost propojit s ostatními spotřebiči Miele prostřednictvím systému pro chytrou domácnost Miele@home. Obsluha je snadná díky chytré aplikaci a hlasového asistenta, který vám se vším rád poradí. Propojení probíhá přes váš WiFi router a cloud Miele.